栄養部門

行事食 鏡開き

1/11は鏡開きです🍊

鏡開きとは、正月に供えた鏡餅を下げて食べる日本の年中行事です。
お汁粉やお雑煮、あられにして食すことが多いと言われています。
ちなみに私は毎年お汁粉を食べていました😆


当院の鏡開きメニューを紹介します!

✻ご飯
✻魚田(鰆)
✻にんじんのきんぴら
✻ほうれん草の菊花和え
✻ぜんざい

です🐟

寒い日が続いています…温かくしてお過ごしください😊

管理栄養士 M
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