栄養部門

「世界は誰かの仕事でできている」

新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

標題の言葉をご存知ですか?

数年前に、某缶コーヒーのCMで流れていたキャッチコピーなので、知っている方もたくさんいらっしゃるかと思います。胸にささった言葉で、事あるごとによく思い出しますが、年末年始は特に胸に響きます。

 

わたしは本日(令和7年1月2日(木))だけ、こうして当番で出勤しておりますが、出勤の際、早朝にゴミ収集車とすれ違ったり、コンビニの灯りが煌々と光っていたり、電車は変わらず動いていたり…。もちろん、病院でも医師、看護師、その他大勢のスタッフが出勤しています。
こうして、変わらない日常を多くの方が支えてくれているのだなあ、と改めてありがたい気持ちになりました!!

 

「世界は誰かの仕事でできている」。年末年始に限らず、わたしもその「誰か」でありたいなあ、なんて考える2025年の幕開けでした。

 

さて、京都桂病院ではお正月三箇日、スペシャルメニューで提供させていただいております。

 

==朝食お品がき==

◎米飯

◎清まし雑煮

◎昆布巻、三度豆のごま和え

◎高野豆腐の含め煮

◎牛乳



==昼食お品がき==

◎米飯

◎すき焼き風煮

◎五色なます

◎ふきの土佐煮

◎抹茶ゼリーつぶあんのせ

==夕食お品がき==

◎ちらし寿司

◎かぶらの煮付け

◎菜の花の和え物

◎なめことうずまき麩の味噌汁

 

 

本日は日常のメニューに少しお正月のエッセンスが加わった食事になっております。

入院中の患者さんに、少しでもお正月の雰囲気を味わっていただけるとうれしいです。

 

 

管理栄養士IN

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