栄養部門

大根焚きの日

みなさんこんにちは。

いかがお過ごしでしょうか?

 

京都の冬の風物詩として12-2月に色々な寺院で催される「大根炊き」は、無病息災を願って熱々の大根を食べる行事ですが、当院(京都桂病院)の近くにある華厳寺(通称:鈴虫寺)は、本日、12月15日がその日だそうです。

なんと、無料でふるまわれているそうです!太っ腹ですよね~

せっかく近所に住んでいるので、一度は食べに行きたいなぁと思っているKSです😋

栄養科でそんな話をしていると、MMさんは過去に食べたことがあり、とっても美味しかったそうです!
その時の大根炊きの写真がこれ👇 
とっても美味しそうで、体も温まりそうですね😋

一説によれば、鎌倉時代からの季節行事だそうで、ちなみに読み方は「だいこだき」だそうです✨

大根炊きの日にちなんだ、当院の行事食ご紹介させていただきます!

🌟献立🌟
〇豚肉のカレー炒め
大根炊き
〇もやしと胡瓜のごま和え
〇果物


インフルエンザも流行っていますので、体調にお気をつけてお過ごしください😊

管理栄養士 KS&MM

参考:納めの地蔵-一年のお地蔵様への感謝と来年の無病息災を願って│鈴虫寺
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