栄養部門

夏の空

連日、夏らしい青々とした空が見られますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
空は吸い込まれそうなほど綺麗ですが、暑くて過ごしにくい日が続いていますね💦
下の写真は１週間ほど前のものですが、お気に入りの１枚を載せさせていただきます！



さて、今日のブログでは病院食の夏の献立もご紹介させていただきます。
こちらは7/27(日)の昼食の献立です🍽️

🍚ご飯
🐟白身魚の梅肉あんかけ
🍆茄子の煮びたし
🥬小松菜と油揚げの煮物
🍌バナナ

暑くなると、梅干しのような酸っぱいものが食べやすいですね！
今回の夏らしさを感じる1品は、茄子の煮びたしです！
旬の茄子やみょうがを使用した、さっぱりとした味付けの料理は夏にぴったりですね✨

猛暑が続き、過ごしにくい気温ですが、どうか夏バテなど体調にお気をつけてお過ごしください🙁


管理栄養士YR
一覧ページへ戻る