皆さんこんにちは！
GWも終盤、とても暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？

本日5月5日はこどもの日ですね🎏
柏餅やちまきを食べた方も多いと思いますが、私も緑茶と一緒にいただきました🍵

ところで皆さんは普段、緑茶を飲みますか？急須でお茶を淹れますか？ペットボトル派ですか？
静岡に親戚が多い私は、幼い頃からGWを静岡で過ごすことが多いのですが、この時期はお茶の新芽で山は一面の黄緑色になります🌱茶摘みを待つばかりの茶畑は爽やかな風に新芽が揺れ、艶のある葉がキラキラして大変綺麗です✨
お茶には、カテキン、ビタミンC、ビタミンB2、テアニン、GABAといった成分が含まれており、抗酸化作用、抗肥満作用、抗菌作用、ストレス解消作用などのさまざまな健康機能との関連が報告されています。
【参考文献】
みんなで支える日本の食卓｜お茶：農林水産省 (maff.go.jp)
公益社団法人日本茶業中央会 (nihon-cha.or.jp)

ペットボトルで手軽にお茶を飲むのも良いですが、新茶のこの時期、急須でお茶を淹れて味わってみるのはいかがでしょうか？♩

こちらは静岡の茶畑の風景です🌱