栄養部門

行事食～お正月～

皆さんこんにちは。
お正月はどのようにお過ごしでしょうか？

1月１日に石川県で震度7の大きな地震がありました。
私は京都にいましたが大きな横揺れを感じ、とても驚きました。
被災地ではまだまだ不安な日々を過ごされていると思いますが、どうか皆様の無事を祈っています。

桂病院では１月1日から３日までお正月の献立を提供しています。
本日の献立をご紹介します。

★赤飯（ごましお）
★塩鮭
★ほうれん草の菊花和え
★茄子の揚げ煮
★あちゃら漬け

去年の６月に入職し、あっという間に半年が経ちました。
夢だった病院管理栄養士の仕事に就き、５年半が過ぎようとしています。
まだまだ勉強することがたくさんある！
今年１年は様々なことに挑戦し、より成長できるように頑張っていきたいと思います！

管理栄養士　KS
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