栄養部門

行事食~お正月~

皆さんこんにちは。
お正月はどのようにお過ごしでしょうか?

1月1日に石川県で震度7の大きな地震がありました。
私は京都にいましたが大きな横揺れを感じ、とても驚きました。
被災地ではまだまだ不安な日々を過ごされていると思いますが、どうか皆様の無事を祈っています。

桂病院では1月1日から3日までお正月の献立を提供しています。
本日の献立をご紹介します。

★赤飯(ごましお)
★塩鮭
★ほうれん草の菊花和え
★茄子の揚げ煮
★あちゃら漬け

去年の6月に入職し、あっという間に半年が経ちました。
夢だった病院管理栄養士の仕事に就き、5年半が過ぎようとしています。
まだまだ勉強することがたくさんある!
今年1年は様々なことに挑戦し、より成長できるように頑張っていきたいと思います!

管理栄養士 KS
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