皆さんこんにちは。
一気に寒くなりましたが体調はいかがでしょうか🤧

外の気温に合わせて着込んでくると、暖房ガンガンの部屋に入った瞬間汗ばんできたり…
それだけでなく栄養科の事務所が小さいからか、その場にいる人の人数で暖房のきき具合が全く違うため「なんか暑くない？」「なんか寒くない？」と暖房調整に格闘したり…
栄養科では業務だけでなく空調調整にも苦労しています💦笑

普段落ち着いている僧侶でさえ走り回るくらい忙しい月、といわれるようにほんっとうに毎日があっという間に過ぎてしまいます。12月も残りわずかとなり、クリスマス、大晦日、そしてお正月と行事がたくさん続きます。食べ過ぎ飲みすぎには注意して、ぜひ家族や友人、大切な人と過ごしてくださいね❤

さて、今月の旬彩だよりは「おせち」についてです。正月の3日間は料理しなくてもいいように、お祝いの意味のある保存の効くお料理を重箱に詰めて出されます。保存できるよう塩分が多く使われているため、食べ過ぎには注意してくださいね😳

今年も残りわずか！
うさぎのように思いっきり走り切って飛躍の年を締めくくりたいと思います！！！🐇


管理栄養士　RS