栄養部門
重陽の節句
重陽の節句
9月9日(金)は「重陽の節句」です。
「9」という「陽」の数字が2つ重なることから「重陽」といわれており、ご節句(人日:一月七日、上巳:三月三日、端午:五月五日、七夕:七月七日、重陽:九月九日)の一つにあたります。
邪気を払う効力があると信じられていた菊を酒に浮かべて飲むため、「酒の節句」とも呼ばれていたそうです。
そんな菊を使った行事食を提供させていただきました❁
☆本日の献立☆
・ごはん
・竜田揚げ(鯖)
・里芋の含め煮
・ほうれん草の菊花和え
・かきたま汁
食欲の秋、ついつい食べ過ぎ、飲みすぎてしまいますが…ほどほどに楽しみましょう♪
管理栄養士SR
・ごはん
・竜田揚げ(鯖)
・里芋の含め煮
・ほうれん草の菊花和え
・かきたま汁
食欲の秋、ついつい食べ過ぎ、飲みすぎてしまいますが…ほどほどに楽しみましょう♪
管理栄養士SR