栄養部門
山の日
みなさん、こんにちは🌞
暑い日が続きますが、元気にお過ごしでしょうか。
8/11は「山の日」です。
山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日として制定されています。
（内閣府ホームページより）
「山に親しむ」といえば登山が思い浮かびますね💪
私にとって、登山は大きなリュックを背負って、高い山の山頂を目指すイメージがありましたが、最近子供連れでも気軽に登れるような山が近所にあることを知りました🎵
各々の季節ならではの植物を見たり、展望台から町の様子を眺めたりすると、気持ちもリフレッシュできます🍃
運動のために、家の周りの散歩もいいですが、近くにあるお気に入りの山を見つけるのも楽しいかもしれませんね🌸山で食べるおにぎりも最高においしいですよ😊🍙
（今の時期の山はハチがいるので、注意してください🐝）
今日は、山の日の当院の行事食を紹介します✨
🌻献立🌻
・ごはん
・冷やし鉢
・さつまいものきんぴら
・三度豆の生姜和え
・果物
・ごはん
・冷やし鉢
・さつまいものきんぴら
・三度豆の生姜和え
・果物
冷やし鉢とは、うなぎ・ハモなどの魚と野菜をだし汁で軽く煮て冷やし、盛り付けたものです。本日の冷やし鉢は、うなぎ・手作り卵豆腐・冬瓜・おくらでした。薬味で大葉とみょうがもついています。夏ならではのごちそうメニューですね！👏
管理栄養士 Ａ
管理栄養士 Ａ
