このブログでも何度か紹介させていただいていますが、毎年3月の第2木曜日が世界腎臓デーと定められています。
それを記念して3月11日に京都にあるゼスト御池で「世界腎臓デー記念イベント2023　in KYOTO」が開催されました。今回はその様子をお伝えしたいと思います！

ゼスト御池にある河原町広場で開催されたこのイベントは、医師、看護師、薬剤師、管理栄養士などがブースを構えて、腎臓病や血圧、減塩などに関するお悩みをお聞きしました。
また、井筒屋磯七さんによる健康落語も催されており、大盛り上がりの1日でした✨

このような料理カードの中から、お好きなメニューを選んでいただいて、その献立にどのくらいの塩分が含まれているかを予想していただくというゲームです🧂

その塩分と目標量を比較し、どれほどの差があるかを確認していただきました。
そして、どのようにすれば目標量に近づけられるか、適塩に繋げられるかを管理栄養士と一緒に考えていただきました♪

「いつも食べてるものもこんなに塩分が多いのか」「今日からちょっと塩分気にしてみようかな」
などなど来てくださった皆様の率直な感想を聞くことができて嬉しかったです。

この適塩教室にご参加いただいた方には、減塩のハッピーターンや顆粒だし、しょうゆなどをプレゼントしました☺
やはり食事は知識だけではどうにもなりません。実践してなんぼ！ですので、このような減塩商品を賢く使うことも大事ですね！

また、「栄養相談」のブースでは、もっと詳しく栄養のことを聞きたい方おひとりおひとりと
じっくりお話をしました。

このようなイベントを通してたくさんの方々と適塩についてお話しできて、とても刺激になりました☺
今回感じた刺激や学んだ知識をこれからの栄養指導で還元していければと思います！

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このイベントには日本高血圧学会の公式認定キャラクター
「良塩（よしお）くん」と「うすあ人」も来てくれていました！

「SALT」と書かれたキャップを被っているのが可愛いですね☺
ゆるキャラ大好きな私はツーショットも撮ってもらいました📷
不安なときは良塩くんの顔を思い出して、適塩生活続けていきましょう♪

管理栄養士　TK