こんにちは。徐々に暖かくなり、桜も咲き始めてきましたね🌸
ここ京都桂病院は嵐山が近く、私は毎年仕事終わりに夜桜を見に行きます。
観光名所の嵐山も平日の夜となれば人が少なく、快適に花見ができますし、何より夜桜は風情があって良いです。京都には他にも数多く桜の名所がありますので、皆様も是非。

本日は旬彩だより3月号をお届けします。

春分の日と春の食材を中心に記事を書いております。こちらも春まっさかりですね。
春が旬の食材は数多くありますが、今回は長芋をピックアップしてお話しています。食べ方を一工夫することで、長芋の豊富な栄養素がしっかり摂れるみたいですよ。気になった方は是非記事を読んでみて下さい！

春が旬の食材を堪能した後は、是非花見がてらウォーキングなどどうでしょう？味覚にも視覚にも春を楽しんでくださいね🎵

2年目管理栄養士　TM