栄養部門

五山の送り火


8/16は「五山の送り火」です🏔🔥

五山の送り火とは、お盆の精霊を送る京都の伝統行事です☺京都の夏をいろどる風物詩であり、東山に浮かびあがる「大文字」は皆さんもご存知かと思います!
そのほか、松ヶ崎に「妙・法」、西賀茂に「船形」、大北山に「左大文字」、嵯峨に「鳥居形」が浮かび上がます🔥
今年は直前に大粒の雨が降り開始時刻は遅れたようですが、そんな雨にも負けず無事点火したそうです!

ということで8/16には五山の送り火のメッセージカードを添えた食事を提供させていただきました♪

★★五山の送り火メニュー★★
・ちらし寿司
・揚げ出し豆腐
・オクラ梅かつおがけ
・清まし汁

8月ももうすぐ終わりです!しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう♪

管理栄養士TK
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