栄養部門
行事食「土用の丑」
【投稿日】2019年9月10日(火)
今日は土用の丑の日です(^^)/
蒸し暑い日が続いているので、体調を崩さないように鰻を食べて精を付けてください(^^♪
【7月27日 夕食】
まぶし御飯
オクラの糸カツオかけ
冬瓜のエビあんかけ
清まし汁
果物
まぶし御飯には鰻とごぼうが入っています。香りも食感も良いですよ😆
冬瓜、オクラなどの旬の食材も使用しています。清まし汁はかつおと昆布からお出汁をとって、優しいお味に仕上げています。
【産後食】
産後食は盛り付けにもこだわっています(*^^*)
梅雨が明けたら、やはり夏なので…暑くなるそうですね(-_-;)
皆さま、夏バテなど体調を崩さないように気を付けてお過ごしください。
給食担当管理栄養士N