栄養部門

行事食「土用の丑」

【投稿日】2019年9月10日(火)

今日は土用の丑の日です(^^)/

蒸し暑い日が続いているので、体調を崩さないように鰻を食べて精を付けてください(^^♪

 

【7月27日 夕食】

まぶし御飯

オクラの糸カツオかけ

冬瓜のエビあんかけ

清まし汁

果物

まぶし御飯には鰻とごぼうが入っています。香りも食感も良いですよ😆

冬瓜、オクラなどの旬の食材も使用しています。清まし汁はかつおと昆布からお出汁をとって、優しいお味に仕上げています。

 

【産後食】

産後食は盛り付けにもこだわっています(*^^*)

 

梅雨が明けたら、やはり夏なので…暑くなるそうですね(-_-;)

皆さま、夏バテなど体調を崩さないように気を付けてお過ごしください。

 

給食担当管理栄養士N

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