栄養部門

行事食「春の七草」

【投稿日】2019年1月8日(火)

こんにちは!

お正月も終わり、今日から仕事初めの方も多いと思います。

4日に仕事初めだった方もいらっしゃるようですね😊

さて、今日1月7日は「春の七草」の日です。

「春の七草」とは、

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

の七草です。

七草粥とは、お正月の祝酒や祝膳で弱った胃を休め、一年間の無病息災を祈る意味を込めて食べられます。

当院の朝食でも❝七草粥❞をお出ししました!

《御献立》

・七草粥

・味噌汁(うずまき麩・葱)

・にしんと刻み昆布の煮付け

・五色なます

・飲み物

メッセージカードにも春の七草が描かれています。☟

優しいお味の七草粥で、身も心も温まって頂けていると嬉しいです💕

給食担当栄養士 M

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