栄養部門
行事食「春の七草」
【投稿日】2019年1月8日(火)
こんにちは!
お正月も終わり、今日から仕事初めの方も多いと思います。
4日に仕事初めだった方もいらっしゃるようですね😊
さて、今日1月7日は「春の七草」の日です。
「春の七草」とは、
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
の七草です。
七草粥とは、お正月の祝酒や祝膳で弱った胃を休め、一年間の無病息災を祈る意味を込めて食べられます。
当院の朝食でも❝七草粥❞をお出ししました!
《御献立》
・七草粥
・味噌汁(うずまき麩・葱)
・にしんと刻み昆布の煮付け
・五色なます
・飲み物
メッセージカードにも春の七草が描かれています。☟
優しいお味の七草粥で、身も心も温まって頂けていると嬉しいです💕
給食担当栄養士 M