暑くなったり、雨が降って肌寒くなったりと、気温の変化が著しい日々が続いていますが
皆さま体調は崩されていませんでしょうか？

さっそくですが、本日8月29日は何の日かご存知ですか？
「ベルばらの日」「ケーブルカーの日」「秋田県の記念日」…などなど
様々な記念日とされている日です。

私が一番に思いつくのはやはり、
語呂合わせの「や(8)きに(2)く(9)」の日です！😋
1993年に全国焼肉協会によって制定されました。

お肉は美味しくてついつい食べ過ぎてしまいませんか？
そこで本日はお手軽に適量を把握できる『手ばかり栄養法』をご紹介します。

手ばかり栄養法とは、自分の手を使って食事をどのくらい食べればよいのか
を把握し、手軽に栄養バランスを調整する方法です。
主食・主菜・副菜・果物・お菓子それぞれに手を使った適量の目安が示されています。

今日は焼肉の日ということで、主菜(肉、魚、卵、大豆製品などタンパク質)
に注目してしましょう！

タンパク質は骨や筋肉をつくる栄養素です。
そんなタンパク源の1食の目安は、手のひらにのる程度です。

肉　　　　　　　　　　魚　　　　　　　　豆腐　　　　　　　　　　卵

上に盛れば盛るほどたくさん食べられるじゃないか！と思うかもしれませんが、
そうはいきません、肉や魚の厚さは手のひらの厚みと同じくらいにしましょう！

焼き肉は美味しいですが、毎食肉ばかりにならないように注意！
できれば3食それぞれ違う食材から摂れるといいですね♪

「手ばかり栄養法」に興味を持ってくださった方は、
ぜひ他の食材の適量もチェックしてみて下さいね！
美味しいものも適量で、バランス良く食事を楽しんでいきましょう！🍽️

【参考サイト】
御殿場市,「1日分の食事の目安を、自分の手で考えよう！」https://www.city.gotemba.lg.jp/kenkou/c-1/c-1-11/1880.html
(2026.08.29閲覧)

管理栄養士DM