みなさんこんにちは！

最近は暑い日が続く一方で、少し涼しく感じる日もありますね🌞
天候や気温の変化もありますので、体調を崩さないように気をつけてお過ごしください！

さて、8月16日は京都の夏の風物詩「五山の送り火」が行われました🔥
五山の送り火とは、お盆に帰ってこられたご先祖様の霊をお見送りする、京都の伝統行事です。

「大文字」をはじめ、「法・妙」「船形」「左大文字」「鳥居形」の五つの送り火が京都の夜空を照らします。「大文字」は皆さんもよくご存知ではないでしょうか？

当院では、8月16日に五山の送り火メニューを提供しました！

🔥五山の送り火メニュー🔥
・ごはん
・冷しゃぶ
・里芋のそぼろあんかけ
・三度豆のごま和え
・黒糖かん

暑い日にも食べやすい冷しゃぶを主菜に、なすやトマト、オクラといった
旬の食材を取り入れた献立となっています🍆🍅
しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

管理栄養士　N