先日８月１１日は「山の日」🏔でしたね！
山の日は平成28年から制定された国民の祝日で、
「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日」とされているそうです。

山の頂上は眺めも良く、空気も気持ちよいですよね♪
心を安らげるだけではなく、山のおかげで洪水などの自然災害が予防されている面もあり、
山は私たちの生活を支えてくれています。

私は山より海派、かつインドア派なので山登りは少し辛いのですが（笑）、
栄養指導に来られる方の中には、山登りが趣味という人もいらっしゃいます！
私も見習いたいです💦この夏山登りをされる方は、水分補給を忘れずにしてくださいね！

当院でも「山の日」に合わせてメッセージカードをお付けしました✨

☀鯵の香り味噌焼き
☀茄子の揚げびたし
☀小松菜絞り豆腐の煮付
☀桃缶

”茄子の揚げびたし”はさっぱりしていて個人的に好きなメニューです🍆
季節にちなんで夏らしく、茗荷（みょうが）、しし唐が添えられています✨

茗荷やしし唐などの香りがしっかりとある野菜はアクセントになるので、
食事をさっぱり食べやすくしてくれるかもしれません🥰

是非参考にしてみてください！
暑さに負けないよう、しっかり食事も水分もとっていきましょう💪

管理栄養士ＴＭ

【参考サイト】
「山の日」林野庁HP