栄養部門
春です(´ー｀)
みなさん、こんにちは😌
とても暖かく過ごしやすい季節になりましたね🌼
私は花粉症が増悪しており、ティッシュが手放せない日がチラホラありますが、それでも負けじとお花見したり、植物園に行ったり…目で「春」を感じられた年でした👀🌷
風に揺れる花をぼーっと眺めているだけで、日々の忙しさを忘れリラックスした休日を過ごすことができました🍃
私たち以外にも家族や友人、カップルで過ごされている方がたくさんいて、楽しそうな姿に癒されました♩
当院ではこの時期に合わせて、行事食の用意をしています。春らしい彩りや旬の食材を取り入れて、見た目も味も楽しんでいただけるように筍や菜の花を使った献立でした🌸
目だけでなく、口からも「春」を感じていただけたら嬉しいです👄🌷
たけのこは出汁、かつお節、甘さを感じ、スタッフの間でも「美味しいね」と頷き合ってしまうほどの出来栄えでした！🌟
春の心地よさを楽しみながらお過ごしください😌
管理栄養士SR
