こんにちは！

だんだん涼しくなり過ごしやすくなってきましたね😊

さて、本日は10月号の旬彩だよりをご紹介します！

10月といえば「ハロウィン」ですね🎃

今回の旬彩だよりではハロウィンにちなんだお話と、かぼちゃについて詳しく載せています。

私は普段かぼちゃは煮物にして食べることが多いのですが、当院のレシピでも載せているか「かぼちゃのサラダ」を作ってみようと思いました😊

同じかぼちゃでも和と洋で全然違った味わいが楽しめていいですね！
かぼちゃの甘さと、マヨネーズの酸味がきいていて美味しく私も大好きな一品です😋

作り方も紹介しているので皆さんもぜひ作ってみて下さいね♪