栄養部門

行事食~中秋の名月~

みなさんこんにちは。
毎日暑いですね。当院の管理栄養士は毎日、外来栄養指導の業務があるのですが、そこでもほぼすべての患者さんと「暑い。もう9月なのにまだ暑い!!」という会話をしています💦


本日は「中秋の名月」の行事食メニューの紹介です★★
9月17日の夕食は「お月見」のメッセージカードを添えて食事を提供させていただきました。

=====お品書き=====
🌕米飯
🌕カレイの空揚げみぞれ酢添え
🌕茄子とピーマンのなべしぎ
🌕三度豆の生姜和え
🌕こしあん羊羹

みなさんはお月様を見上げましたか?
わたしはうっかりしていて、ニュースで報道されているのを見て見過ごしたことに気付きました。満月は9月18日だったようですが、とても綺麗なお月様だったようですね(悔)

栄養科入職1年目のYRさんがばっちり写真に収めてくれたようなので、ここで公開させていただきます👍

(きれいに撮れていますね!!YRさんありがとう!!)

来年はお月見団子を用意して、しっかりお月見をしたいなと思いました。

管理栄養士 IN
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