栄養部門

敬老の日

皆さんこんにちは!
まだまだ暑いが続いていますね🌞引き続き暑さ対策に気を付けて下さいね。

さて、本日9月16日は「敬老の日」ですね🍃
当院では、昨年に引き続ちらし寿司を提供させていただきました♩

敬老の日の対象年齢には特に決まりはないようですが、世界保健機関(WHO)は65歳以上を高齢者としています。その数は2024年9月15日時点の推計で3625万人、総人口の29.3%を占めており、過去最高を更新しています。

皆さん、『百寿者(ひゃくじゅしゃ)・センテナリアン』という言葉をご存知ですか?100歳以上の長寿者を指す言葉で、「1世紀以上を生き抜いた」という意味があり、同統計によると、日本全国には9万人のセンテナリアンがいらっしゃるそうです。

センテナリアンについては様々な調査や研究が行われていますが、ある調査によると、食生活で40代の頃から心がけていることとして、

☆規則正しく3食食べる

☆腹八分目

☆緑黄色野菜を食べる

☆肉、魚、卵を食べる

などが多く、

センテナリアンの中でも、
☆乳製品を多く摂取する食事パターンの人の生存率が高い

というデータがあります。

1世紀を生き抜いた先輩方を見習い、私たちも普段から心がけていきたいものですね😌

【参考文献】 
 https://www.soumu.go.jp/main_content/000959267.pdf 
https://www.stat.go.jp/data/topics/pdf/topi142_summary.pdf

https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuka/0000015824.pdf

🌟本日の献立🌟
・ちらし寿司
・三度豆のごま和え
・野菜の炒り煮
・すまし汁

私の祖父は先日88歳の米寿を迎え、家族みんなでお祝いしました🎉
これからも元気で長生きしてほしいです😌✨

管理栄養士 HH

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